豆本舗グループ

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2月に入り

 

 

15日のとんど焼も終り、あっという間に1月も行ってしまいました

2月3日の節分より、わたしの中では新年度です

ぼやぼやしていたら2月も逃げてしまいそうです

そうはいっても余りバタバタしないで、少しは大好きな器でも出して眺めて~

掌で器をあじわう喜びにひたってみようか?

大皿や大きい器は見るだけにし、飯椀、小丼、湯呑、抹茶椀は、

ひとつひとつ手にして楽しみたい

作家物もあれば、そうでない物もひとつひとつ思い出があり

やはり手に取って眺め、さすり、最後はこの器にどんな物を盛るか~

盛りやすい器、そうでない器と~

少しの間、心穏やかな時間を過ごせたら

年を重ねて時間があれば自分で器を焼いてみたいと思いますが

なかなかそんな訳にはいかない...

昔、昔、時間さえあればお寺や窯元歩きをして、

母から「本当にあんたは変わった子だ」とよく言われたものです

あれからもう40年も経った

私も今は母の年代になり、やはり若いうちに色んな経験をしていて

よかったと振り返っております

 

2月の節分は自分の年の数分だけの大豆をいただき、

今年もまめに働き回り、飛んで回ろう

豆はどこに蒔いても芽が出るそうです

今年こそ良い芽があっちこっち出回りますように

この灰釉、コロ飯椀に大豆を入れて楽しんでみようかと思っております

 

さて、2月には水かに(若かに)が入荷します

ほんの1ヵ月余りしか出回りませんが

黒楽の鍋で、さっとダシにくぐらせて召し上がって下さい

口では言えない甘さが~~

白魚も出回り、さしみや小鍋の玉子とじ

器以外にも楽しい鍋の数々、楽しいですよ

お料理も器の形や色で盛り方が異なって、すばらしい出来映えになります

春料理はどの器にどの様に何を盛ろうかと考えるだけで

嬉しくなります

器のお披露目をしたいなぁ!!

その時は是非、器のお披露目にお出かけ下さい