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お雛様ですネ。
おいり餅、菱餅、桃の花、菜の花と、
明かりをつけましょぼんぼりに......
はな歌交じりに遠い幼い頃の思い出が。
あぁ～蛤のお吸い物に五目ちらし
甘酒...
さよりのお刺身...
さわらの味噌漬け...
あぁ～お腹一杯食べたいなぁ。
三月三日に合わせて新芽のよもぎを取りに出かけ、草もちを作りたいです。
よもぎの天ぷらも最高！
蕗の薹、たらめ、こごみ、よもぎ。
その他に色々、小魚･小海老も美味しいですね。
色々な春の花が満載、嬉しいなぁ！
そんなこんなで、お雛膳を料理長にお願いして作ってもらうことにしました。
気が向きましたら、是非足をお運び下さい。
何か召し上がりたいものはありませんか？
お雛膳
・五目寿し
・蛤のお吸い物
・サヨリのお刺身
・魚の味噌漬け
・よもぎ餅
・甘酒付き
豆本舗
女将
