風薫る五月

しっかりしっかり春を見ておかないとすぐに次の季節にうつる

次は新緑の美しい世界へ～

沢山の男の人たちの仲に女性が１人まじっていれば「紅一点」の言葉が使われていますが、本来は緑の葉の中に一輪の赤い花が咲いている状況を言ったものです

その赤い花は石榴の花です

「一面緑の草むらの中に紅一点春の景色はこれだけで人を感動させる」

さあ来いと 大口明けし ざくろかな

一茶

さて旬のカレンダー

日生の養殖かき～初夏へ向けて隠岐の島の天然ガキの入荷が始まりました

15cm～18cmくらいの一番食べごろの物です

この殻付かきを開けるとミネラルたっぷりの海のミルクいっぱい

キラキラと光っている乳白色がたまらない

何と言っても生で食べるのが一番！

レモンかけますか？

他にカキステーキ!!言葉にならない！

カキを網焼きにして赤唐辛子とベビーリーフを加えてオリーブオイルを入れても絶品です。

岡山からママカリも入荷待ちです。

この食べ方は次回にて！