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女将の挨拶

 
何かしら春の足音が聞こえてきませんか
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お雛様

 

お雛様ですネ。

 
 

おいり餅、菱餅、桃の花、菜の花と、


明かりをつけましょぼんぼりに......

 


はな歌交じりに遠い幼い頃の思い出が。

 

 

 


あぁ~蛤のお吸い物に五目ちらし
甘酒...

さよりのお刺身...

さわらの味噌漬け...

 

 

あぁ~お腹一杯食べたいなぁ。

 

三月三日に合わせて新芽のよもぎを取りに出かけ、草もちを作りたいです。

よもぎの天ぷらも最高!
蕗の薹、たらめ、こごみ、よもぎ。
その他に色々、
小魚・小海老も美味しいですね。

 

色々な春の花が満載、嬉しいなぁ!

そんなこんなで、お雛膳を料理長にお願いして作ってもらうことにしました。
気が向きましたら、是非足をお運び下さい。

 

 何か召し上がりたいものはありませんか?

 

 

 

 

お雛膳


・五目寿し
・蛤のお吸い物
・サヨリのお刺身
・魚の味噌漬け
・よもぎ餅
・甘酒付き

 

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女将