天美卵ってご存知でしょうか?
鳥取の牧場で、豊かな澄んだ空気、大自然の中自由に駆け回る庭鳥達。餌も勿論、自然な物でトウモロコシ、牧草、魚の粉末、オキアミ(海老の一種)そんな環境なのでストレスをしりません、体に悪い訳がありません。お皿にその天美卵を割り入れお醤油も鳥取の昔ながらの製造にこだわった、生きた麹菌の生醤油(香り、甘さは抜群!)料理の締めに熱々の白い御飯にぶっかけて・・・たまらなーいっ!今やお店の名物にも...。丸ビル店 いなば十四郎