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イベント

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締めには玉子ぶっかけ御飯

天美卵ってご存知でしょうか?

鳥取の牧場で、豊かな澄んだ空気、
大自然の中自由に駆け回る庭鳥達。
餌も勿論、自然な物でトウモロコシ、牧草、
魚の粉末、オキアミ(海老の一種)
そんな環境なのでストレスをしりません、
体に悪い訳がありません。

お皿にその天美卵を割り入れお醤油も
鳥取の昔ながらの製造にこだわった、

生きた麹菌の生醤油(香り、甘さは抜群!)
料理の締めに熱々の白い御飯にぶっかけて・・・
たまらなーいっ!
今やお店の名物にも...。
丸ビル店 いなば十四郎

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