温暖化の影響で、春の訪れや、冬を告げる植物たちは、
年々、早咲きし、季節感が薄れつつあります。
ビルの地下で 'もぐら生活'をしている私達は、
地上へ出ると、特に感じます。
お料理を愛でるように、季節の花々を活け、
寛いで頂けたら...
ランチタイムは個室を開けて、開放感を...
夜は大きなテーブルをつけて、今はマリーゴールドの
温かみある、オレンジ・黄色で明るさを...
玄関には、菖蒲が咲き、芍薬も花開き、
お客様をお迎えする準備をしています。
中でも、個室の芍薬は色鮮やかです。
一年で一番、緑濃く、清々しい季節。
もっと視野を広げ、感性を磨き、皆の笑顔と共に
心和む空間を目指していけたら、と思います。
国際ビル 菜っぱと魚と豆子