今春スタートした、料理長特別献立

豆子では、初回、玉葱をメインにしたコース料理でした。

今回、お客様からのアンケートや声を直接伺い、

とても参考になったと共に、良いお店になっていく為に、

改善すべき点を改めて知りました。

色々な評価があった中で、一番嬉しかったのは、

玉葱が苦手な女性のお客様から、

『こういう風に料理すれば、美味しく食べられるんですね。』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

と言われたことです。　　感謝です♪

さて、二回目の特別献立のテーマは、

'夏を乗り切る和の料理'　　です。

今回の豆子は、夜の５０００円のコースに

和洋折衷でご用意しました。

石井料理長のまた一味違う料理を、

笑顔を添えてお届けいたします。

スタッフ一同、心からお待ちしています。

国際ビル　　豆子