長月 料理長コラム
空気が澄み、草木が色づき、虫の鳴き声が夜通し聞こえるようになり
そして入道雲が鰯雲にとってかわり、うだるような日々もようやく終ろうとするのが９月。
９月 は秋の入り口です。
食べものがいっせいに、おいしくなるのもこれからです。
| ・秋味 | ・秋がつお | ・秋鯖 |
| ・落鮎 | ・秋刀魚 | ・はぜ |
| ・秋茄子 | ・銀杏 | ・木ノ子に松茸 |
| ・新米 | ・新そば | ・等等 |
食いしん坊にはたまりません。
平句凡帳でぜひ秋の味覚を御賞味下さい。
おかずや平句凡帳
料理長 藤平 徹治
空気が澄み、草木が色づき、虫の鳴き声が夜通し聞こえるようになり
そして入道雲が鰯雲にとってかわり、うだるような日々もようやく終ろうとするのが９月。
９月 は秋の入り口です。
食べものがいっせいに、おいしくなるのもこれからです。
| ・秋味 | ・秋がつお | ・秋鯖 |
| ・落鮎 | ・秋刀魚 | ・はぜ |
| ・秋茄子 | ・銀杏 | ・木ノ子に松茸 |
| ・新米 | ・新そば | ・等等 |
食いしん坊にはたまりません。
平句凡帳でぜひ秋の味覚を御賞味下さい。
おかずや平句凡帳
料理長 藤平 徹治
