夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 先付 | 季節の肴 |
| お造り | 山陰直送の魚貝 |
| お椀 | |
| 焼物 | |
| 煮物 | 魚の煮付け |
| 合肴 | |
| 食事 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 先付 | 秋野菜のお浸し |
| お造り | 山陰直送の魚貝盛り |
| 吸い物 | 土瓶蒸し |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き |
| 主菜 | (三種より一品お選び下さい) |
| ・チョウザメのしゃぶしゃぶ | |
| ・鱧と木の子の天婦羅 | |
| ・豚肉西京焼き | |
| 酢物 | 紅すわい蟹 |
| 食事 | 山陰の出西生姜うどん |
| 露 薬味 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<かんたコース>>
| 先付 | 茄子胡麻寄せ |
| お造り | 旬の魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 煮物 | 牛肉甲州煮 |
| 蕪 人参 〇芋 クレソン | |
| 酢物 | 木の子と菊花 |
| 菊菜のお浸し風サラダ | |
| 食事 | かまど炊きご飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<ようこそコース>>
| 先付 | 茄子胡麻寄せ |
| お造り | 旬の魚魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 揚物 | 秋野菜の天婦羅 |
| 天露 薬味 | |
| 酢物 | 鰹の菊花和え |
| 食事 | かまど炊き御飯 |