豆本舗グループ

お料理

夜の会席料理 文月

夜の会席料理

<<だんだんコース>>網焼きmini.jpg

10500円
前菜 抹茶豆腐
  鰻ざく
  酒盗和え
椀替わり もろこしすり流し
お造り 五種盛り 妻一式 山葵
 
焼物
炭焼き
  鮑 もろこし 万願寺
合肴 旬の魚の煮付け
酢物 山陰直送 岩がき
食事 素麺 生姜 大葉 夏鴨
水菓子 季節の果物

<<どげなコース>>鰻柳川鍋mini.jpg

7140円
先付 抹茶豆腐
  もろこしすり流し
お造り 四種盛り 妻一式 山葵
焼物 旬の魚の姿焼き
煮物 鰻柳川鍋
  牛蒡 長葱 玉子
酢物 山陰直送 岩がき
食事 素麺 生姜 大葉 夏鴨
水菓子 季節の果物

 <<かんたコース>>

5040円
先付 抹茶豆腐
お造り 三種盛り 妻一式 山葵
焼物 旬の魚の姿焼き
煮物 冷し煮物
  茄子 小芋 隠元
揚物 飛魚もろこしつみれ揚げ
酢物 鰻ざく 錦糸瓜 胡瓜
食事 白飯 香の物 味噌汁