かますのゆかり焼き
かますの魅力は、その味わいの上品さです。肉質はきめ細やかで、
やさしい食感。香り高いゆかりで焼き上げました。
『かますの焼き食い一升飯』のことわざもあるように
塩焼きにしてもまた格別です!