夜の会席料理 長月
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 10500円 | |
| 先付 | 季節のもの五品 |
| お造り | 五種盛り 妻一式 山葵 |
| 御椀 | 松茸 鱧 酢立 |
| 蒸物 | 法楽蒸し |
| 東伯牛 白菜 水菜 | |
| 煮物 | 旬の魚の煮付け |
| 酢物 | 山陰直送 『紅ずわい蟹』 |
| 食事 | 蕎麦 薬味 露 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 7140円 | |
| 先付 | 秋刀魚としめじの酒盗和え |
| 菊菜浸し 榎木 蕪 なめこ | |
| お造り | 四種盛り 妻一式 山葵 |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き |
| 煮物 | 牛肉甲州煮 |
| ペコ玉 蕪 人参 クレソン | |
| 酢物 | 山陰直送 『紅ずわい蟹』 |
| 食事 | 白飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
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紅ずわい蟹の入荷のない日には 揚げ物と酢の物をご用意させていただきます |
<<かんたコース>>
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5040円 |
| 先付 | 菊菜浸し 榎木 蕪 なめこ |
| お造り | 三種盛り 妻一式 山葵 |
| 焼物 | 秋刀魚塩焼き レモン |
| 煮物 | 丸茄子と地鶏の鼈甲餡掛け |
| 銀杏 里芋 しめじ パプリカ | |
| 揚物 | 甘鯛の唐揚げ |
| 長芋 菊葉 舞茸 酢立 | |
| 酢物 | 新子酢〆砧巻き |
| 食事 | 白飯 香の物 味噌汁 |
