夜の会席料理 水無月
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 先付 | 季節の肴 五品 |
| お造り | 山陰直送の魚貝 |
| 五種盛り 妻一式 山葵 | |
| お椀 | 鱧潮汁 |
| 焼物 | 網焼き 夏の魚貝と野菜 |
| 煮物 | 魚の煮付け |
| 合肴 | 岩牡蠣 |
| （生 ステーキ フライ） | |
| 食事 | 鱧寿司 味噌汁 香の物 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 先付 | ・茄子揚げ浸し |
| ・夏野菜の摺り流し | |
| お造り | 山陰直送の魚貝盛り |
| 焼物 | 鮎塩焼き |
| 主菜 | （三種より一品お選び下さい） |
| ・牛肉の石焼き | |
| ・旬の魚の姿揚げ | |
| ・鱧と大山地鶏のちり蒸し | |
| 酢物 | 岩がき レモン |
| 食事 | かまど炊き御飯 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<かんたコース>>
| 先付 | 茄子揚げ浸し |
| お造り | 旬の魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 煮物 | 冬瓜翡翠煮 |
| 牛肉 オクラ 田楽味噌 | |
| 揚物 | 新蓮根射込み揚げ |
| 酢物 | 海鮮土佐酢ゼリー掛け |
| 食事 | かまど炊きご飯 香の物 味噌汁 |
<<ようこそコース>>
| 先付 | 茄子揚げ浸し |
| お造り | 旬の魚魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 酢取生姜 | |
| 煮物 | 南京味噌掛け |
| オクラ とまと | |
| 揚物 | 鱸香り揚げ |
