| 先付 | 鱧葛打ち梅肉ソース 隠元 白だつ |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 煮物 | 長茄子鶏味噌 |
| 揚げ物 | 夏野菜 |
| 酢の物 | 鰹なます 茗荷 他 |
| 食事 | 白飯 味噌汁 香の物 |
| デザート | 季節の果物 |
| 先付 | 白だつ 合鴨ロース 川海老 |
| 姫栄螺 ヤングコーン肉巻き | |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 煮物椀 | 鱧葛打ち 焼小茄子 小メロン |
| 陶板焼 | 夏牡蠣 新牛蒡 アスパラ 他 |
| 鍋 | チョウ鮫のしゃぶしゃぶ |
| 食事 | うどん 薬味 |
| デザート | 季節の果物 |
| 先付 | 岩牡蠣マリネ 川海老 |
| 姫栄螺 ヤングコーン肉巻き | |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 網焼き | 鮑 車海老 万願寺 |
| 中皿 | 冷し焼茄子 辛味噌 |
| 鍋 | 鱧しゃぶ 夏野菜 |
| 食事 | うどん 薬味 |
| デザート | 水菓子 |