豆本舗グループ

お料理

睦月料理長コラム

新年明けましておめでとうございます。


当店いなば十四郎は2日より営業始め
お昼には正月にふさわしい茹蟹と九絵で迎える
新しい年と題して<迎春特別会席>七三五〇円を御用意。


夜のコースでは、十四郎ならではの山陰の魚介と全国各地から
冬の味覚をそろえて、皆様のお越しをお待ちしております。


今回、幻の魚と言われる九絵を色々な調理法を用い、
心のこもった料理を作りました。
是非ご堪能して下さい。