豆本舗グループ

お料理

皐月 夜のおまかせコース

<<千代川コース 9,450円>>
◆先 附  -  更科蕎麦のサラダ
 生雲丹 姫竹 露他
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆焼 物  -  旬の本日の焼魚
◆小 鍋  -  山菜鍋
 (大山地鶏,蕨他)
◆酢の物  -  鮎並焼霜
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物

 

 

 

天神川

 
<<天神川コース 12,600円>>
◆先 附  -  更科蕎麦のサラダ
 生雲丹 姫竹 露他
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆お 椀  -  あいなめ葛打ち
 (新順才)
◆陶板焼き  -  東伯牛
 (新じゃが,ペコ玉他)
◆ 鍋   -  黒藻,水蛸,魚他,しゃぶしゃぶ
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物


 

 


 

 

 

 

 

 

<<日野川コース 15,750円>>
◆先 附  -  更科蕎麦のサラダ
 生雲丹 姫竹 露他
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆網 焼  -  鮑,東伯牛,稚鮎開き,野菜
◆煮 付  -  旬の魚,白ばい貝
◆酢の物  -  岩かき
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物

 



 

<<袋川コース 21,000円>>【要予約】
◆先 附
◆小 菜
◆御造り
◆網 焼
◆煮 物
◆酢の物
◆食 事
◆デザート