豆本舗グループ

お料理

水無月 夜のご紹介

<<千代川コース 9,450円>>
◆先 附  -  姫さざえ白和え、手長海老べっこう
 ヤングコーン肉巻き
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆お 椀  -  鱧葛打ち(小茄子 順菜)
◆焼き物  -  鮎の塩焼き
◆煮 物  -  冬瓜 鶏味噌
◆酢の物  -  鰹なます(茗荷 クレス他)
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物

※酢の物を岩牡蠣に変更で、10,500円になります。

 

 

 

 
<<日野川コース 12,600円>>
◆先 附  -  鱧葛打ち梅肉ソース 手長海老べっこう
◆前 菜  -  姫さざえ白和え ヤングコーン肉巻き
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆陶板焼き  -  東伯牛
 (夏野菜)
◆揚げ物  -  岩魚べっこう
◆酢の物  -  岩牡蠣
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物


 

 


 

 

  

<<袋川コース 15,750円>>
◆先 附  -  岩牡蠣マリネ 手長海老べっこう
◆前 菜  -  姫さざえ白和え ヤングコーン肉巻き
◆御造り  -  季節の魚貝類
◆網 焼  -  活車海老,東伯牛,万願寺 他
◆中 皿  -  冷やし焼き茄子
◆ 鍋   -  鱧しゃぶ(夏野菜)
◆食 事  -  白飯,味噌汁,香の物
◆デザート  -  季節の果物

 



 

<<特別会席コース 21,000円>>【要予約】
◆先 附
◆小 菜
◆御造り
◆網 焼
◆煮 物
◆酢の物
◆食 事
◆デザート