豆本舗グループ

お料理

一品料理

旬の魚介

旬のお刺身、毎朝、
山陰各地の漁港より...



お造り盛り合わせ 2,500円~

一本魚
・塩焼き ・浜干し
・煮付け ・ちり蒸し

酒肴
自家製 烏賊塩辛 600円
鳥取砂丘 らっきょ 400円
へしこ漬け 600円
茄子オランダ煮 500円
根菜たっぷり もつ煮込み 550円
里芋戸隠し揚げ 500円
ちくわ三種盛り 700円
サラダ
豆子サラダ  650円
じゃこと豆腐の大根サラダ  750円

有機野菜とアボカドのハーブサラダ 

 700円
逸品
豆子特製 大根もち 500円
木の子たっぷりオムレツ
       (トマトソース)
800円
大山地鶏 唐揚げ
        黒酢餡かけ
900円
大山地鶏 柚子胡椒焼き 1100円
季節野菜焚き合わせ  800円
天美卵出汁巻玉子  780円
カニクリームコロッケ  800円
旬の有機野菜天婦羅  850円
串揚げ 1000円
食事
おくどで炊いた御飯 250円
具だくさんの味噌汁
(鳥取契約農家自家製味噌)
250円
原木栽培 椎茸丼 800円
御飯セット 500円
漬け物盛り合わせ 700円
茶漬け各種
(鮭・梅・へしこ) 600円
       (鯛) 980円
おにぎり各種
(梅・高菜・鮭・明太子) 300円
稲庭うどん(温・冷) 800円

 

甘味

アイスクリーム
バニラ 450円
シャーベット
(レモン・カシス) 450円
本日の水菓子 600円