豆本舗グループ

神無月 料理長のコラム

十月、全国的には"神無月"と言われていますが、出雲の国では"神在月"と言うそうです。

 

十月に出雲大社に、全国の神様が集まり、一年の事を話し合う為、出雲以外には神様がいなくなるので、そう言われているそうです。

 

因みに私達の女将様も十月には出雲の国に参ります。

 

 

季節料理 山居
料理長 木下清明