豆本舗グループ

霜月 料理長のコラム

神無月が過ぎ
神楽月の十一月になり北の方より紅葉狩りの声が聞こえ始めました。

 

原宿、表参道の欅の木の葉も
少しづつ黄色味がかり色づいてきました。

 

秋の背景には"山" "谷" "川"の流れが似合いますが
山居からの表参道欅並木の紅葉を観ながらの会食もまた素晴らしいものがあります。

 

紅葉狩りの料理と共に
スタッフ一同お待ちしております。

 

 季節料理 山居 
料理長 木下 清明