豆本舗グループ

2月の夜のお献立

 

 
  今月のおすすめのコース

 

  萌黄会席    ¥8,400

 

    前菜・椀代わり・お造り・

 

     煮物・焼き物・

 

      酢物・食事・デザート

 

 

    全8品。

 

    竹の子やら蕗の薹やらが、

 

 

    いっぱい。

 

    焼き物は、鳥取県大山の

 

    麓の「大山地鶏の炭火焼」か、

 

    山陰直送のお頭つきの焼き魚か

 

    お選びいただけます。

 

 

 

   特選鳥取和牛のステーキコース   ¥10,500

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    膳彩  牡蠣とろめん豆腐

 

         干草伊達巻・色紙かさね 他

 

    お造り  旬魚4種

 

    煮物   お魚の煮つけ

 

    焼き物  特選鳥取和牛のステーキ

 

    酢物   盛りこぼし  才巻き海老 他

 

    食事   釜炊きご飯のお食事

 

    水菓子