食前酒 ・白酒
造り ・さより姿盛り
椀 ・蛤 独活 若布
焼物 ・桜鱒 木ノ芽焼き
食事 ・ちらし寿司デザート ・苺
前菜 ・平貝と春野菜のお浸し 巻海老 ぴん蛸
造り ・季節の魚貝類 妻いろいろ
焼物 ・桜鱒 茸王 海老しんじょう 豆三種
揚物 ・和風春巻 たらの芽 こごみ よもぎ
酢の物 ・鯛三杯酢 花山葵
食事 ・赤貝飯、味噌汁、香の物
デザート ・水羊羹
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