料理長コラム

 

豆本舗 総料理長

 

こんにちは菊池です。

十一月にＧＹＲＥの四階に『日本料理 十四郎 表参道店』がオープンしました。

それに伴いまして、丸ビル『日本料理 いなば十四郎』よりこちらに移り、表参道の街に合う十四郎らしい料理を創っていきたいと思っております。

 

天麩羅カウンター、自家製粉の手打ち蕎麦、炙りの特別室等があり、様々なシチュエーションでお楽しみ頂けると思います。

因みに、師走のメニューのお勧めは、

 

前菜は蕎麦クレープ

焼物は寒鰤のステーキ 自家製山椒ソース掛け　等です。

 

是非一度お越し下さいませ。