睦月　夜の御案内

木の香りのただよう和室で旬の味をご堪能下さい

 

・コース料理

 

もみじ　8,000円

先付

　　　蟹入り玉子豆腐

　　　　合鴨ロース、百合根、若布

　　　　　美味出し、山葵

御造り

　　　・季節の魚貝類

　　　　妻いろいろ

焼物

　　　・旬の地魚

煮物

　　　・天王寺蕪宝ずくし

　　　　銀庵、山葵

酢の物

　　　・鱈の昆布〆

　　　　デコポン、アスパラ、ミニトマト

　　　　クレス、柚子胡椒

食事

　　・白飯し･味噌汁･香の物

　　　又は

　　・手打ち蕎麦

デザート

　　・水菓子

ささ　10,000円

 

先付

　　小鯛手毬寿司

　　床節大千煮

　　野菜胡麻和え

造り

　　・季節の魚貝類

　　　妻いろいろ

焼物

　　・甘鯛

　　　　焼椎茸、五穀米

　　　　長芋みそ田楽

鍋

　　・鴨のハリハリ鍋

　　　合鴨ロース、つみれ

　　　　京菜、くじら麩、柚子

酢の物

　　・金目鯛サラダ

　　　ピーナッツ、カシューナッツ、揚げそば

食事

　　・白飯し･味噌汁･香の物

　　　又は

　　・手打ち蕎麦

デザート

　　・水菓子

 

やまぼうし　12,000円

 

先付

　　小鯛手毬寿司、叩き牛蒡

　　床節大千煮、帆立とｺﾝﾆｬｸの串打ち

　　野菜胡麻和え

　　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ蟹子(内子、外子)

造り

　　・季節の魚介類

　　　妻いろいろ

焼物

　　・魚の一夜干し

　　　帆立、椎茸

煮物

　　・伊勢海老具足煮

　　　独活、三つ葉

酢の物

　　・ローストビーフ野菜巻き

　　　柚子胡椒

食事

　　・白飯、味噌汁、香の物

デザート

　　・水菓子

 

つばき　15,000円

前菜

　　小鯛手毬寿司、叩き牛蒡

　　床節大千煮、帆立ｺﾝﾆｬｸ串打ち

　　野菜胡麻和え

造り

　　・季節の魚介類

　　　妻いろいろ

網焼

　　・生松葉蟹

鍋

　　・東伯牛と蕪

　　　水菜、粟麩

　　　　柚子、柚子胡椒

酢の物

　　・金目鯛のサラダ

　　　　ピーナッツ、カシューナッツ

　　　　揚げそば、サラダセロリ

食事

　　・白飯し･味噌汁･香の物

　　　　又は

　　・手打ち蕎麦

デザート

　　・水菓子

 

 

 

 

 

・野立て天麩羅　

8,000円～

 

先付け

　　　・蟹入り玉子豆腐

　　　・合鴨ロース

　　　　百合根、若布

　　　　　美味出し、山葵

御造り

　　　　二種盛り

天麩羅

　　　・魚貝類　四種

　　　・ 野菜　　三種

　　　・かき揚げ

食事

　　　・手打ちそば

　　　・天丼、味噌汁、香の物

　　　・天茶、香の物

　　　・白飯、味噌汁、香の物

　　　　以上四種からお選び下さい。

デザート

　 　　水菓子

 

 

 

お客様の目の前で揚げたての美味しさを。

 

 

・炙りコース　

18,000円～

先付

　　　小鯛手毬寿司、叩き牛蒡

　　　床節大千煮、帆立とｺﾝﾆｬｸの串打ち

　　　野菜胡麻和え

　　　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ蟹子(内子、外子)

御造り

　　　季節の魚貝類

　　　妻いろいろ

炭焼

　　　生松葉蟹　又は　東伯牛

酢の物

　　　金目鯛のサラダ

　　　　カシューナッツ、ピーナッツ

　　　　クレス、揚げそば

デザート

　　　水菓子

 

 

 

 

特別仕立ての囲炉裏火で松葉蟹をはじめとした

冬の美味をお楽しみ下さい。

 

 

 

 

しゃぶしゃぶコース　　12,000円

 

先付

　　　小鯛手毬寿司、叩き牛蒡

　　　床節大千煮、帆立とｺﾝﾆｬｸの串打ち

　　　ブリニー野菜胡麻和え

　　　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ蟹子(内子、外子)

御造り

　　　季節の魚貝類

　　　　妻いろいろ

しゃぶしゃぶ

東伯牛

　　　　白菜、長葱、豆腐、芹

　　　　　小野川豆もやし、茸王

食事

　　　手打ちそば

デザート

　　　水菓子

 

 

すき焼きも御座います。

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