豆本舗グループ

お料理

神無月の献立

 15,000円網焼き

 
お通し - 八寸
御造り - 旬の鮮魚五種
御椀
又は 土瓶蒸し
網 焼 - 東伯牛朴葉焼き 白バイ貝
 穴子 野菜 かきもち
煮付け - のど黒
 ※入荷状況により内容が異なりますので
   ご了承ください。
酢の物 - 紅がに
食 事 - 釜炊き いくら醤油漬け 味噌汁
水菓子 - 季節の果物




12,000円信州蒸し




お通し - 湯葉豆乳寄せ
御造り - 五種
網 焼 - 白はた 白バイ貝
 野菜 かきもち
蒸し物 - 名残鱧信州蒸し
 ※蕎麦を使用しておりますので、アレルギーの
   ある方はご予約の際にお申し付けください。
酢の物 - 紅がに
食 事 - いくら丼 味噌汁 香の物
水菓子 - 季節の果物






10,000円炊き合わせ





 

 

お通し - 湯葉蒸し
御造り - 旬の鮮魚四種
焚合せ - 蕪含め煮 穴子旨煮
焼 魚 - 季節の一本魚
 鍋  - 名残鱧と茸のしゃぶしゃぶ
食 事 - 雑炊 香の物
水菓子 - 季節の果物



 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

8,000円揚物

お通し - 織部豆腐
御造り - 旬の鮮魚三種
焚合せ - 婆薐草と茸の煮浸し
焼 魚 - 季節の一本魚
揚 物 - セイゴの天婦羅
酢の物 - このしろ砧巻
食 事 - 白飯 味噌汁 香の物
水菓子 - 季節の果物