豆本舗グループ

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師走のお献立

 15,000円粕汁

お通し - 季節のお浸し 
御造り - 旬の五種盛
御 椀 - 粕汁 
網 焼 - 松葉蟹
合 肴 - 旬魚の煮付け
 または 鍋
食 事 - 釜炊きご飯 味噌汁 香の物
 または 雑炊
水菓子 - 季節の果物




12,000円蟹

お通し - 白子ポン酢
御造り - 五種盛り
蒸し物 - 牛肉と野菜の蒸し鍋
網 焼 - のど黒 白バイ貝 椎茸
 赤ねぎ かきもち
酢の物
食 事 - 白飯 味噌汁 香の物
水菓子 - 季節の果物



 





 





10,000円コース>

お通し - 湯葉豆腐
御造り - 旬の鮮魚四種
焚合せ - 糸巻鯖味噌煮
焼 魚 - 季節の一本魚
合 肴 - ばばあ鍋
 または 鰤しゃぶ「
食 事 - 白飯 味噌汁 香の物
水菓子 - 季節の果物



 





 

8,000円揚物

お通し - 季節のお浸し
御造り - 旬の鮮魚三種
焚合せ - 野菜の焚合わせ
焼 魚 - 季節の一本魚
揚 物 - 帆立貝しんじょう鹿の子揚げ
酢の物 - なまこ霙和え
食 事 - 白飯 味噌汁 香の物
水菓子 - 季節の果物