豆本舗グループ

  • トップページ
  • 店舗紹介
  • 今月のお料理
  • 料理長のコラム
  • イベント
  • お問い合わせ

What's New

What's New
 
ハイッ炊き上がりました

ハイッ 炊き上がりましたっ!

昔、懐かしい?鯨の炊き込みご飯なんですよ。何っ!鯨?
と思うでしょうが、これが又美味しいんです、牛蒡の香り...
土鍋で炊き上げますから、おこげ、これが又香ばしくて
この日記を書きながら鯨ご飯、想像していたらお腹が空いて
きました(笑)、今度御予約のお客様に電話で言われました
「大事なお客様を連れて行くからこの間の鯨のご飯頼むよ」
又、料理長張り切っちゃうな。

                           いなば 十四郎